martedì 29 giugno 2010

Non posso esimermi dall'inserire questo comunicato stampa...purtroppo domani non sarò in prima fila a Firenze, ma con lo spirito e col cuore parteciperò a questo ennesimo atto di protesta e mobilitazione fortemente voluto ed organizzato da me e da altri colleghi, con cui, da un anno quasi, condivido un percorso chiamato COMITATO LA RAGIONE DEL RESTAURO....


MANIFESTAZIONE NAZIONALE DEI RESTAURATORI

Firenze, in Piazza Pitti,mercoledì 30 giugno 2010, dalle ore 10.30


Organizzata dal Comitato “La Ragione del Restauro”

C.N.A. Nazionale, Confartigianato Nazionale

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Ad oggi continuiamo ad essere coloro che si curano del nostro Patrimonio artistico, e paradossalmente continuiamo a non vedere riconosciuta la nostra professionalità!

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I restauratori italiani, nonostante l’ulteriore proroga della scadenza del Bando di qualificazione fissata ora al 30 settembre 2010, manifesteranno un’ennesima volta il loro dissenso nei confronti di determinati aspetti della procedura che mette a rischio il loro lavoro, e non riconosce completamente le esperienze formative e lavorative ad oggi maturate. La situazione è per certi aspetti talmente paradossale che persino i dipendenti pubblici del Ministero non vengono riconosciuti direttamente restauratori, se provenienti da percorsi formativi differenti da quelli dei soli tre Istituti Statali.


AI RESTAURATORI LE PROROGHE NON SERVONO,I RESTAURATORI VOGLIONO LE MODIFICHE !


Ci ritroveremo per evidenziare come in questi mesi siano state ignorate le nostre richieste e calpestati i nostri diritti di persone e lavoratori. Porteremo con noi le copie dei nostri titoli di studio e diplomi, certificazioni ed attestazioni, autorizzazioni e nulla osta rilasciati dalle Soprintendenze, ed immagini delle opere che con il nostro lavoro in questi anni abbiamo contribuito a salvaguardare.


NOI ED IL NOSTRO LAVORO: RIFIUTI DEL MIBAC!


Indosseremo camici ed abiti bianchi da lavoro. Porteremo con noi i nostri attestati di qualifica, certificazioni, attestazioni, nulla osta…ed immagini delle opere che abbiamo contribuito a salvaguardare. Li stenderemo a terra in modo che possano essere calpestatiCi infileremo in sacchi neri della spazzaturaTutto questo per poter continuare a fare il nostro lavoro!


Per aiutarci logisticamente siete pregati di portare:copie dei vostri diplomi,copie di opere d’arte e un sacco nero da condominio RITROVO ORE 10,30 IN PIAZZA PITTI, FIRENZE.


E’ auspicabile una massiccia partecipazione di tutti voi, per far sentire ancora più forte la nostra voce


Per maggiori info:


Facebook http://www.facebook.com/home.php? - !/group.php?gid=159413928800&ref=ts

lunedì 28 giugno 2010

CIBO, BIRRE E COLORI...

L'arte si manifesta in diversi modi, più o meno usuali e conosciuti; sono i canali più inconsueti a renderla sempre affascinante, soprattutto per chi la vive giorno dopo giorno: la scoperta e la ricerca di nuove vie permette di amarla maggiormente, tenerla in vita e stimolarne la ricerca in una continua educazione alla cultura.


Lunedì 21 si è tenuta, presso la birreria "Taverna di Paola" di Brescia, una degustazione di birre artigianali in abbinamento a ricercati piatti...

Chi, come me, ha avuto modo e la possibilità di partecipare all'evento, si è reso conto come birra, cucina e servizio giustamente espressi e amabilmente valorizzati si rivelino un'arte sopraffina.

E' stata un'occasione unica, per vivere degustazione e cucina secondo questa prospettiva; un appuntamento dove tutti i sensi sono stati stimolati e innalzati. La percezione sensoriale è stata aiutata dall'ambiente racchiuso, enfatizzata dalla peculiare atmosfera seppiata del luogo, che ha indotto gli astanti in un viaggio dei sensi....

Gli esploratori hanno quindi affrontato, senza affanno, un percorso snodato in cinque diverse birre, distinguibili per fragranza, sapore, e tono di colore e cinque diversi piatti, abbinati ad esse in gusto e colorazione.

Sulle tavole imbandite è stata stesa, in successione e con la maestria di un valente pittore, una suggestiva tavolozza di pigmenti, che amalgamati sapientemente nell'insieme ha dato vita ad una performance artistica di altissimo livello. Negli occhi, nari e papille gustatitive dei presenti si sono alternati luppoli, fiori, agrumi, spezie, ad evocare suggestivi immagini di tempi e luoghi ameni, così come l'arte in genere sa fare...



tappo BIANCO: Curmi,



piatto BIANCO: mozzarella di bufala a latte crudo di Tavernole con sarde secche

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tappo VERDE: Oppale,



da piatto VERDE: zuppetta di piselli con bocconcini di anguilla

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tappo ROSSO: Admiral,



piatto ROSSO: tartara di manzo alle fragole


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tappo ARANCIO: Audace,



piatto ARANCIO: polpettina di pecora della valcamonica con yogurt di carota


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tappo ORO: Atra,



impiegato nel piatto ORO: tiramisù di Paola alla birra

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(birre "32 via dei birrai", cucina chef Michele Valoti "Trattoria La Madia")



n.b. ... piatti posate e tovaglie erano preziosamente in carta ;-)






domenica 20 giugno 2010

l'eleganza della CARPA...

cosa centra una CARPA?
non è un animale particolarmente pregiato, e nemmeno esteticamente bello e che vive in zone fangose...

ridicola assonanza?
CARPA...CARTA....

ardita connessione?
CARPE DIEM...





...soltanto simbolica poesia:

Matsu tsui ni
kumoi no tatsu no
narinubeshi
Kawase o noburu
koi no ikioi



Alla fine
il suo destino è trasformarsi
in un drago delle nuvole,
la forte carpa
che risale il torrente





Per la determinazione con cui risale le correnti impetuose, la carpa è il simbolo del coraggio e della perseveranza. Secondo una leggenda cinese, vincendo ostacoli e spiriti ostili, essa riesce a risalire le rapide del Fiume Giallo e quindi a trasformarsi in drago, acquisendo così il dono dell’immortalità.
La carpa è quindi anche simbolo della virilità necessaria alla realizzazione spirituale che è l’impresa dello shugyosha (il praticante). Rimanendo immobile e senza tremare sul tagliere (a differenza di altri pesci) essa evoca l’atteggiamento del bushi di fronte alla morte.

BENVENUTO!


17.04.2010 ore 19:00

Incuranti della superstizione, che vuole il 17 come numero sfortunato, e sfidando piogge torrenziali in stile tropici e la festa religiosa dei SIK (non faccio mancare nulla), il 17 aprile in tanti sono accorsi per festeggiare la nascita del mio bimbo "FRAMMENTI DI CARTA", studio di restauro econservazione di opere di carta....

.....Insomma comunque vada

è GIà UN SUCCESSO

grazie a tutti

to be continued....